简易干煎虾（酱油虾）

简单的快手菜，适合宴客的一道佳肴哦！

用料  

简易干煎虾（酱油虾）的做法  

1. 明虾剥背、挑肠，洗净。用腌料腌15分钟。

2. 酱油、糖、鸡精粉混合均匀。

3. 明虾放入炸油内炸至7分钟。捞起沥干。

4. 把（2）倒入一只干净锅，倒入煮至略滚。

5. 把沥干油的明虾倒入（4）内，略炒至虾只的酱油都均匀。

6. 捞起，开餐咯！

小贴士

虾只要炸的外壳略焦，煮出来的虾才够香哦
酱油和糖的分量，可以自家口味再做调整