孩子最爱吃的卤肉饭…超简单版
宝哥3岁第一次去深圳吃过卤肉饭之后就念念不忘那个味道……
我就试着自己做,为了让儿子多吃几口。
查了下厨房app有很多卤肉饭的做法,尝试做过几样之后
我琢磨出来了自己的做法。
儿子特别爱吃肉~不喜欢吃菜。
我就把杏鲍菇丁和木耳丁加进去和肉一起卤,这样有肉有菜营养均衡和米饭🍚一拌好吃的不要不要哒😁
每次我家宝哥都能吃满满一大盘😘
然后做这道菜,卤肉的时候就可以把厨房收拾的干干净净,我很爱这一点。
用料
五花肉 | 3大块 |
紫头洋葱 | 一个 |
香菇~干香菇和鲜香菇都可以 | 适量 |
木耳 | 一小把泡发 |
杏鲍菇 | 一到两个 |
葱姜蒜 | 适量 |
李锦记秘制红烧汁 | |
李锦记味极鲜酱油 | |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 几口人煮几个 |
孩子最爱吃的卤肉饭…超简单版的做法
准备材料:1️⃣五花肉~香菇~紫头洋葱~木耳~杏鲍菇~
按你喜欢的方式切丁……
2️⃣鸡蛋煮熟~想放几个煮几个
3️⃣调料:李锦记秘制红烧汁~李锦记味极鲜酱油1️⃣炒锅放油~放五花肉丁儿~多翻炒一会儿。
2️⃣放红烧汁~接着炒~多炒一会儿。1️⃣放洋葱丁儿~炒
2️⃣放香菇丁儿~炒
3️⃣放杏鲍菇丁儿~炒
4️⃣放木耳丁儿~炒翻炒过后~加热水~把煮熟的鸡蛋藏到菜里面。
水和菜持平吧~因为要小火慢炖~所以水不能太少。