荞麦凉面—低卡、低脂、10分钟搞定夏季清凉！
凉面是属于夏天的美好！
用料
| 荞麦面 | 150克 |
| 樱桃萝卜 | 1个 |
| 豆苗 | 1 把 |
| 香菜 | 2根 |
| 水煮鸡蛋 | 1个 |
| 豆芽 | 1把 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 黑白芝麻 | 1勺 |
| 油醋汁 | 4勺 |
荞麦凉面—低卡、低脂、10分钟搞定夏季清凉！的做法
莜麦面条煮好过凉水。蔬菜切好，白煮蛋煮好切片。
![荞麦凉面—低卡、低脂、10分钟搞定夏季清凉！的做法步骤图 第2张]( "荞麦凉面—低卡、低脂、10分钟搞定夏季清凉！的做法步骤图 第2张")
油醋汁我用的丘比的。要是自己做，配方如下—玉米油：醋=1:1 加一勺盐，摇匀即可（充分搅拌）玉米油可以用橄榄油、菜籽油替代。不可以用花生油，味道会不对。不够“夏天”。花生油太香了～
![荞麦凉面—低卡、低脂、10分钟搞定夏季清凉！的做法步骤图 第3张]( "荞麦凉面—低卡、低脂、10分钟搞定夏季清凉！的做法步骤图 第3张")
小贴士
* 希望这道莜麦面给你带来夏天的清凉
* 油醋汁配方： 4 勺油，4勺醋，1g盐搅匀；
* 辣椒面是灵魂，不喜欢吃辣可以不放。 可以拿蒜泥替代。都好吃！
希望大家喜欢呀～
