土豆腊肠蒸饭

用料  

土豆腊肠蒸饭的做法  

1. 土豆切丁，腊肠切片，姜切片。
   米泡水，放平时蒸饭水量即可。
   米饭至少要泡半个小时。

2. 油烧红之后放入姜片爆香之后放入腊肠，腊肠出油之后放入土豆之后放适量的生抽，少量的料酒，两茶勺糖，盐要多放一点要不然饭会没有味道。
   由于腊肠会出油所以不要放太多油，塘和盐可以根据个人口味添减。

3. 将泡好的米饭放入锅内，将水煮开即可。再放入炒好的土豆腊肠搅拌均匀之后，将米饭土豆腊肠倒入电饭煲内煮熟。
   用电饭煲煮的时间和平时煮饭的时间一样长即可。

小贴士

喜欢甜咸味的小伙伴可以在最后吃的时候可以在放一点沙拉酱拌一下超级好吃。