健康萝卜丝肉片蒸粉（做出来好像炒粉，但比炒粉健康）

粉是一种很好吃的食物，
也是有很多做法的食物。
炒粉、汤粉、凉拌……
但，蒸是最健康的。
最近学会了一种健康蒸粉，和大家一起分享一下。

用料  

健康萝卜丝肉片蒸粉（做出来好像炒粉，但比炒粉健康）的做法  

1. 往锅内注入清水，煮沸后关火，把粉放入水中浸泡1-2分钟。捞起备用。

2. 把粉放入碟子，加油、盐、糖，并搅拌均匀。（油大约绕着粉1圈，盐、糖撒上半勺即可）放入蒸锅内蒸约1-2分钟。

3. 萝卜去皮刨丝。锅加热放油，放入萝卜丝、并加盐和酱油水进行翻炒。

4. 把炒好的萝卜丝倒入粉中，搅拌均匀。正好后关火焖1分钟。

5. 出锅。

6. 也可以换成其它菜哦！（这个是西生菜炒煎蛋）

小贴士

1.泡粉时要拿筷子把粉压好，保证都能泡到水。
2.放油、盐、糖时，要加一样就搅拌，不要全加进去再搅拌。
3.蒸的时候等水煮沸后再把粉放进去。