5分钟平底锅版快手美味煎饼
相信很多宝宝都跟我一样非常爱吃煎饼,但是人在国外外面吃不到正宗的,自己又懒得做,因为要调面糊、炸薄脆、还要准备专用煎饼机和煎饼工具🤷♀️
我今天分享的这款煎饼用平底锅5分钟以内就能全部搞定,而且超级美味,超适合上班族在家做个快手早餐,快快做起来吧👇
如果大家喜欢我的菜谱/想了解更多有关适合留学生做的快手美食/工作餐/健康甜品等等内容,欢迎关注我的Dealmoon账号“冰凌燕小妖”哟,我会第一时间发布在那里的~
用料
鸡蛋 | 2个 |
义美蛋饼皮 | 2张 |
葱花 | 适量 |
薯片 | 8片 |
生菜🥬 | 两片 |
黑芝麻 | 适量 |
6月香豆瓣酱/甜面酱 | 适量 |
李锦记香豉辣椒酱 | 适量 |
5分钟平底锅版快手美味煎饼的做法
首先你需要购买这个义美蛋饼皮,完美替代煎饼面糊~米国的小伙伴可以在华人超市/华人生鲜网站买到~
然后准备好薄脆的完美替代品——薯片,亲测味道非常接近!
有了蛋饼皮和薯片薄脆之后,我们的煎饼就变得好做太多了👇
1⃣️热锅刷油(一定要不粘锅),放蛋饼皮,两面都煎一煎,微焦即可;2⃣️在其中一面打一个鸡蛋,撒上葱花、芝麻,稍等30秒然后翻面;
3⃣️鸡蛋一面再煎30秒即可出锅,放到盘子里涂上一点豆瓣酱、一点辣椒酱(我用了万能酱料 李锦记香豉辣椒酱),放上生菜🥬、薯片,折起来就做好啦😆
小贴士
煎饼还可以➕双蛋➕火腿肠,亲测超级好吃😋