自制低糖苹果酱

只要有锅就能做的果酱鸭
自制低糖健康又放心~快来试试叭

用料  

自制低糖苹果酱的做法  

1. 苹果切成小丁

2. 倒入白糖

3. 苹果丁和白糖翻拌均匀

4. 苹果丁腌制出水

5. 苹果丁倒入锅中大火加热后转中火

6. 盖上盖子焖制10分钟左右，中间需要翻炒下

7. 倒入柠檬汁，继续翻炒

8. 炒至果丁变软即可

9. 最后放凉装盘，配上吐司很好吃😋

小贴士

1⃣️苹果一定要去皮，切很小很小的丁！才容易煮软！不然，真的血的教训👌🏻
2⃣️白砂糖不建议减量，我加的这个量刚好能够腌出水，甜度也OK，因为苹果本身就挺甜的，我妈是酷爱吃甜食的说甜度刚好够。姐妹们要减糖的，可以腌制1小时的时候观察出水量以及甜度
3⃣️黄油是不是一定要加？如果没有浮沫可不加，因为我煮的时候没有出浮沫可以不加
4⃣️柠檬提前滚一滚，切开好挤些，建议挤到碗里再倒锅里，或者提前把柠檬籽挑出来
5⃣️放凉后再装瓶！