【视频】用微波炉·简单♬一个蛋·迷你蛋卷✿
レンジで簡単♬卵1個でミニオムレツ✿
转自cookpad:
原链接里有视频!
作者语:
就用一个蛋的迷你蛋卷,和便当很配哦!自由选择喜欢的食材包进去吧♪
以下材料可做2个
用料
鸡蛋 | 1个 |
色拉酱 | 1小勺 |
牛奶 | 1大勺 |
喜欢的食材 | 少许 |
【视频】用微波炉·简单♬一个蛋·迷你蛋卷✿的做法
色拉酱里一点一点分批加入牛奶,搅匀乳化。
加入打散的蛋液,充分搅拌均匀。
准备两个耐热的小盘子,垫上保鲜膜,各慢慢倒一半蛋液进去。然后放进微波炉,500w加热40~50秒。
取出,中间铺上夹心。(放太多容易包不住漏出来,所以稍微少放一点)
把保鲜膜朝向自己折起来一半,叠好,这样再进微波炉加热30秒。
取出,把保鲜膜包紧,再加热10秒钟。然后就这样冷却就完成啦~
小贴士
加热时间只是大概的,根据各家的微波炉自行调整下哦。一开始时间可以短一点,观察下状态再热♬^^
照片里的夹馅是鸡肉糜,火腿啊芝士什么的也很推荐!