超下饭的滑蛋豆腐羹

用料  

超下饭的滑蛋豆腐羹的做法  

1. 番茄切小块 锅里放一点油炒番茄 炒出水后放入豆腐

2. 鸡蛋打散 加入鸡蛋等量的水 搅匀倒入锅中 盖盖子焖五分钟

3. 调酱汁：一勺生抽 一勺蚝油 半勺糖 半勺淀粉 四勺水 蛋羹成型后打开锅盖均匀倒入酱汁 关火用余温再焖一会

4. 完成！超级下饭