红薯粉丝不用泡水 直接干炒
来自婆婆亲手种的红薯,纯手工做的红薯粉丝,丽莉年年微信上帮婆婆卖几百斤,有些朋友说不会炒,炒起来会糊,今天丽莉来教教练手残党都能做出美味
(大山纯天然无任何添加剂红薯粉丝,超嫩笋干有,需要微我15858953201)
用料
红薯粉丝小半把 | 1 |
三层肉看自己喜欢定量 | 1克 |
油平常炒一个蔬菜2倍的量 | |
胡椒粉 | |
耗油:小勺子一勺 | |
酱油: 小勺子一勺 | |
小葱6/7根 | |
盐 | 少量 |
红薯粉丝不用泡水 直接干炒的做法
红薯粉丝小半把,不要泡水哦,直接炒
个人喜欢三层肉
油,炒一个蔬菜2倍的量,不要不舍得油哦,油多炒起来才好吃
油热+肉,个人喜欢把肉炸干点
放入红薯粉丝,把粉丝炸一下,不需要每一根都炸,有一半多就可以了
加酱油一小勺,盐少量
加2大碗水,水一定把红薯粉丝淹没了
加一点耗油,胡椒粉一点(可加可不加)
大火烧,慢慢的等收汁
等到水分都没有了,听到油啪啪的声音
撒点小葱,就可以出锅啦
美味的红薯粉丝做好了,简单吧,
其实就是准备好红薯粉丝,切好肉,油烧都大火,炸粉丝,+盐+酱油+耗油+2大碗水,等待水分烧干,加点小葱,装盘ok😎老简单了会了吗