零难度柠檬鸡翅尖
非常简单,一看就会,本人不喜辣,大料一类还有葱姜蒜都不爱,菜谱里的葱姜是去腥用的,最后拌的时候都没放
用料
鸡翅尖 | 二斤 |
姜 | 两片 |
葱段 | 2段 |
料酒 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
柠檬 | 2个 |
香菜 | 随意 |
酱油 | 5勺 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
香油 | 2勺 |
零难度柠檬鸡翅尖的做法
鸡翅尖洗净凉水下锅,加入料酒、葱段姜片还有一勺盐,煮开去浮沫,然后煮大概十五分钟熟透,捞出用凉水多冲洗几遍,最后用凉开水或纯净水再冲一遍
准备材料,柠檬要去籽
香菜切段
放入鸡翅尖里,柠檬拿几片挤出汁
加入酱油,醋,糖,香油,盐,没找到耗油就没放,用料里面写的勺就是超市一块钱一个的那种普通勺子,做参考就行,用料随意多点少点都没事儿,最后尝尝味道差不多就行
保鲜膜密封,放冰箱冷藏一夜,期间可以翻一下入味,第二天就可以吃啦
小贴士
非常简单零难度的食谱,用料也没有克数什么限制,符合自己口味就行。喜甜就多加勺糖,喜酸就多加一点醋。我这人做饭比较随意,不咋会区分味达美啦生抽啦老抽啦,在我看来都是酱油,都一个味,看着放差不多就行啊~~