快捷又美味的香辣酱油蛋拌饭!!
作为一个宅,饿了怎么办呢,当然是外卖了!可惜能天天点外卖的日子一去不复返了,本宅已经经费不足了……🤦🏼♀️(掩面哭泣)好想吃香喷喷热腾腾的拌饭呦,,,怎么能简单又快捷的利用唾手可得的材料美味滴填饱肚纸呢?嘻嘻嘻,我有一个好主意!!!下面就赶快跟我进来看看吧!
用料
酱油 | 薄薄地铺满碗底 |
韩式辣酱 | 一勺 |
鸡蛋 | 三个 |
香油 | 一勺 |
可加可不加的葱花 | 少量 |
提前煮好的米饭🍚 | 一碗 |
快捷又美味的香辣酱油蛋拌饭!!的做法
在碗底薄薄的铺上一层酱油,放入一勺辣椒酱搅拌开来。(酱油根据不同品牌咸度有所不同,如果自己家的酱油偏咸可以少倒些酱油用水稀释到适合自己的咸度再铺满碗底。辣椒酱的量按自己口味来即可,我的酱不辣所以放了满勺)
在上一步放好酱油和辣酱的碗中打三个鸡蛋,不必搅拌,之后将一勺香油均匀淋在碗中,再撒上适量葱花。
把碗放入蒸锅中,等待二十五分钟。⚠️我用的是老式电饭锅,隔凉水放屉子上蒸的所以时间会长些,好在不必控制火候,等待就行了。如果你自己在家用煤气蒸锅的话只需等待十五分钟。
🧚🏼♀️🧚🏼♀️这就是蒸好的样子啦!你可以在碗中放入提前煮好的饭,搅拌搅拌就是美味可口,香气扑鼻的香辣酱油拌饭啦!!怎么样呢,是不是特别简单容易上手呢!赶快试试看吧!
小贴士
酱油可以兑水稀释一下再薄薄的铺满碗底,不然会太咸了,这里面用的所有材料都可以按自己的口味添加或者减少。