金枪鱼牛油果海苔芥末酱波奇饭 - 超快手拌饭
超级无敌快手的波奇饭!一直是我们在家办公期间的午餐好选择(✪▽✪)
一下材料是两人份哦~✌
用料
牛油果 | 1个 |
金枪鱼 | 1罐 |
米饭 | 2碗 |
酱油 | 半勺 |
海苔 | 10小片 |
芥末酱-市售或自制 | 2小勺 |
自制芥末酱用料 | |
芥末 | 1.5小勺 |
各款白色沙拉酱 | 0.5小勺 |
黑胡椒粉 | 0.5小勺 |
盐 | 0.5小勺 |
白醋 | 3~4滴 |
金枪鱼牛油果海苔芥末酱波奇饭 - 超快手拌饭的做法
跟平时一样,洗米煮饭🍚~
家里没有类似图里这种现成的芥末酱的话,煮饭的时候可以调芥末酱。
把如图的芥末酱调料按上面的用料比例调匀,搅拌成均匀的淡绿色。(白醋忘照进去了😅)
*牛奶类沙拉酱有很多,最常见的美乃滋就行。没有美乃滋的话,ranch,coleslaw,甚至千岛都可以,只是风味会稍有不同。饭快要煮好的时候可以备菜。不要太早啦,牛油果氧化会变黑的。
牛油果对半切开,取出核,截面朝下,切成如图的片状,尽量保持不散开。当然切得更薄也不错~饭盛出来后把切好的🥑摆上去,一人一半的量(可以淋一点点酱油),毕竟是高脂肪食物呀~鱼罐头去水,一人一半的量也摆在米饭上,最后一人一半量的海苔也放上去就好啦!要是喜欢最后可以再撒点黑胡椒粉和盐。
上桌开吃吧!🥑🐟🍙🥄😋
小贴士
这么简单还要啥小贴士~