减肥,减脂必打卡·凉拌鸡胸肉·淋热油版
最近读了一本书叫《月亮与六便士》
愿你能拾起地上的六便士,也能追赶心中的月亮
柴米油盐酱醋茶仅仅是生活中的一部分
他们的角色不仅是厨房的调料
同样也是生活的调味剂
🥰一道减脂美食,大家晚饭做一做吧🥰
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜「配菜选放」 | 半根 |
木耳(泡发好的)「配菜选放」 | 5~6朵 |
葱 | 1段 |
大蒜 | 2瓣 |
料汁👇👇 | |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1.5勺 |
酱油 | 3~4勺 |
热油👇👇(减肥人介意的话,可以不放) | |
干辣椒 | 2个 |
油 | 少许 |
减肥,减脂必打卡·凉拌鸡胸肉·淋热油版的做法
鸡胸肉清洗干净,切开 方便煮熟。
鸡胸肉冷水下锅,➕少许料酒,两片姜,葱去腥增香。
将鸡胸肉煮熟(大约10分钟)将胡萝卜,泡发好的木耳,葱段切丝(切丝美观)
大蒜切碎末煮好的鸡胸肉过凉水放凉后,撕成一丝丝。
❗一定要放凉,不然....会烫死😂调料汁。耗油一勺,酱油3勺,陈醋1.5勺(每个人吃酸程度不一样,适量增减)
2茶匙油,干辣椒放进去煸一煸,我的天呀....香😁
一切准备就绪,把切好的各种丝放在鸡胸肉上,蒜末放在最上面。
将煸好的辣椒油,淋在蒜末上.......香
倒入料汁拌匀即可。近一些看看,很诱人的哦。我在最后撒了芝麻,更香了。
小贴士
🔓鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,
有增强体力,强壮身体的作用,
所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,
是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
❗减肥一点油也不接受的朋友们,不放辣椒有也是可以的。
🥰我觉得放几颗香菜也是可以的。