『一口就爱上』豆角虾滑煎饼|虾滑花式吃法

吃了第一口，你就会爱上！
这是用简单做法就可以换来伟大风味的一个实证！
市售的虾滑不单单只有『被挤成丸子烩入热汤里』这一种命运！它也可以变成煎饼。
而且省去了搅打和调味的步骤，你可以很轻松的享受美食和家人的夸赞，还能偷懒。

市售虾滑本身就有调味，只需要加入一些姜粉和胡椒粉即可。
拌入切碎的豆角和胡萝卜，能够增加松脆的口感和鲜甜味道。
用小火将虾滑饼慢煎出诱人的金棕色。
咬下去，虾肉的弹牙、细腻多汁，豆角和胡萝卜还带着鲜度。
好吃到让人惊讶！

用美式青柠辣椒酱作为蘸酱，吃起来很像世界闻名的墨西哥辣椒酱。
它有一种特殊的风味，能够为虾滑煎饼增添一种明亮的活力和热情。
:-D

用料  

『一口就爱上』豆角虾滑煎饼|虾滑花式吃法的做法  

1. 原材料预备备~

2. 虾滑解冻，入碗，加入姜粉、黑白胡椒粉、酒、切碎的豆角、胡萝卜，搅拌均匀。

3. 等分4份。

4. 双手沾少许芝麻油或者橄榄油。

5. 来回摔打虾滑糊，直至成团。

6. 不粘锅入油（我加了橄榄油+芝麻油），中火热油，油热后入虾饼，调中小火。

7. 可以盖锅盖稍焖。

8. 来回翻面，煎至两面金黄。

9. 边缘也略煎下。

10. 直接吃就很好吃，也可以蘸酱增加风味。

11. 多汁又弹牙~
    整个过程很快。

小贴士

no tips, :-D