土豆鸡胸肉

写在前面的话：
1、调味料的适量是为了个人有个人的口味，需要自己去把握。
2、炖土豆的菜可以提前将土豆蒸熟。

用料  

土豆鸡胸肉的做法  

1. 将土豆削皮后切成小块，提前蒸熟。鸡胸肉切成小块，加入适量生抽、胡椒粉、生粉腌制5分钟左右。

2. 在锅中倒入适量食用油，将鸡胸肉倒入锅中简单翻炒至表面变白后，加入少量水和适量老抽，加盖闷煮1分钟左右。

3. 倒入土豆，简单推铲食材，等到汤汁基本收起即可出锅。
   
   注意：不要煮太久！！

小贴士

鸡胸肉不宜炖煮太久，鸡胸肉本身易熟，煮太久会柴。