用料
溶豆简易完成版的做法
无油无水的碗中,加入一个蛋清,4克细砂糖,打发到大弯钩状态。
过筛7克玉米淀粉,打发到小尖峰状态。
加入10克奶粉,翻版均匀。
装入裱花袋中,烤箱120度上下火预热15分钟。
放入烤箱中层上火120度,下火90度,烤30分钟。
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