豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口
豪吉麻辣川香汁，制作水煮川香虾球，虾球质地滑嫩而爽脆，鸭血和金针菇香辣美味，下饭拌面很是可口
用料
| 龙虾丸 | 200克 |
| 鸭血 | 1块 |
| 金针菇 | 1把 |
| 多力菜籽油 | 2勺 |
| 生姜 | 2片 |
| 干花椒 | 20克 |
| 小米椒 | 4个 |
| 小葱 | 2根 |
| 油泼辣子 | 100克 |
| 豪吉麻辣川香汁 | 10克 |
豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法
豪吉麻辣川香汁
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第2张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第2张")
多力菜籽油
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第3张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第3张")
龙虾丸从袋子里取出，放在碗里备用
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第4张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第4张")
准备新鲜的鸭血，切成小块放在盘子里备用
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第5张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第5张")
金针菇去根，洗净滤干水分备用
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第6张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第6张")
准备干花椒，生姜切片，小米椒，小葱洗净切碎备用
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第7张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第7张")
锅里倒入适量的多力菜籽油烧开
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第8张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第8张")
把生姜片放入煸香
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第9张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第9张")
把100克油泼辣子倒在锅里
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第10张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第10张")
油泼辣子中火翻炒均匀，至有香味
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第11张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第11张")
锅里加入适量的清水
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第12张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第12张")
把切好的鸭血块，倒入锅里
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第13张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第13张")
把金针菇倒入锅里
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第14张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第14张")
把龙虾丸倒入锅里
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第15张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第15张")
所有的食材，混匀在油泼辣子水里
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第16张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第16张")
盖上锅盖大火煮开后，转小火煮5分钟
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第17张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第17张")
看到所有的食材即将煮熟
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第18张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第18张")
加入20克干花椒
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第19张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第19张")
加入适量的豪吉麻辣川香汁
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第20张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第20张")
加入切好的小米椒
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第21张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第21张")
最后撒上葱花，所有食材和调味料混匀，即可出锅
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第22张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第22张")
装盘啦，看看是不是色香味俱全
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第23张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第23张")
先来个龙虾丸尝尝，Q 弹美味，辣得过瘾
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第24张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第24张")
金针菇完全入味，超鲜美可口
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第25张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第25张")
最后尝一口鸭血，麻辣鲜香，好吃得停不下来
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第26张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第26张")
好诱人的川香麻辣龙虾丸，你确定不来尝一尝吗？
![豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第27张]( "豪吉麻辣川香汁～水煮虾球，虾球质地滑嫩爽脆，香辣可口的做法步骤图 第27张")
