tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅
吃腻了烤鸡翅，红烧鸡翅，可以试试这道小炒：青椒炒鸡翅。
用料
| 鸡翅 | 4-6个 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 姜 | 2-3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱 | 少许 |
| 味好美快炒鲜 | 少许（如没有可不放） |
tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法
将鸡翅清洗干净，已经切了两只了，所以只摆拍了两只😄
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第2张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第2张")
将鸡翅从中间一分为二，然后每一块鸡翅再从中剁一下，一只鸡翅就成为四小块啦
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第3张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第3张")
这是剁好的鸡翅块
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第4张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第4张")
放入葱姜、料酒、蚝油、生抽，少许淀粉
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第5张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第5张")
用手抓匀腌制半个小时左右
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第6张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第6张")
青椒切块，胡萝卜切片
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第7张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第7张")
开火，热锅，油烧至八成热
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第8张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第8张")
将腌好的鸡翅块倒入锅中，迅速翻炒
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第9张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第9张")
鸡翅变色后放入少许生抽，继续翻炒，因为是生肉，所以建议多炒一会儿
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第10张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第10张")
放入青椒块和胡萝卜片，继续翻炒
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第11张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第11张")
放入少许快炒鲜，少许盐，翻炒均匀即可关火
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第12张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第12张")
趁热吃，鸡翅鲜嫩入味，青椒胡萝卜也一样好吃😋
![tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第13张]( "tiger妈咪家常菜之青椒炒鸡翅的做法步骤图 第13张")
