懒人版麻辣香锅(简单快手)
用料
虾 | 若干只 |
藕 | 1节 |
金针菇 | 1把 |
木耳 | 若干 |
豆皮 | 1张 |
涮火锅各种鱼豆腐啊丸子啊 | 想吃什么加什么 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
懒人版麻辣香锅(简单快手)的做法
将菜洗干净,沥干水分备用。因为家里食材有限,蔬菜类的我就准备了这些,大家可以根据自己的喜好,想放什么菜就放什么菜🥦🥬🌽
锅中放油,油热后,把葱姜蒜放进去爆香,加入虾🦐,爆炒至虾变色。
然后把先前准备好的蔬菜下锅翻炒。
把准备好的鱼丸啊虾丸啊鱼豆腐啊甜不辣啊放进去,这一步大家随意加各种火锅食材。
最后一步加底料,我用的是海底捞的浓香牛油火锅底料,加了三分之一 ,加了点水,根据自己的口味加点盐,翻炒一下,咕嘟咕嘟~大火🔥收汁即可。
完成🙆🏻♂️,感觉味道还不错呢😊。
小贴士
1. 这个底料超推荐,麻辣味都能出来,如果吃不了太辣建议少放点哦!
2. 食谱里的食材只是家里现有的,大家可根据自己喜好来加,开心就好!
3. 出锅前加点香菜啊 熟的白芝麻呀 更美味,家里没有,我就省略啦!