🐔可乐鸡翅🐔

用料  

🐔可乐鸡翅🐔的做法  

1. 鸡翅洗净，打上花刀。

2. 锅里加水，放几粒花椒，放入鸡翅，烧开之后把鸡翅捞出来放进凉水过一下就可以了。（这样主要是为了去除一下血沫）

3. 放入料酒➕2片姜➕盐➕1勺耗油➕2勺酱油➕3勺生抽➕半勺老抽。
        搅拌均匀，腌制半个小时。
   （适当放点胡椒粉和十三香也可以，不放也可以）

4. 锅里放油，放入鸡翅，两面煎黄即可。

5. 倒入刚才腌鸡翅时的调料和可乐，大火煮开，收汁。（收汁时要时不时的翻炒一下，避免糊锅。）

6. 这样就可以出锅了。

7. 开吃！！！

小贴士

1.可乐是普通瓶装的。
2.勺子就是平常吃饭用的勺子。