用料
其貌不扬,但却鲜美无比的蛤蜊烧豆腐的做法
蛤蜊用少量水烧开口
去壳,剥肉,放一边待用。
煮蛤蜊的水中,加入切成小块的老豆腐,煮透!咕嘟咕嘟十分钟吧。
把蛤蜊肉倒入锅中,加入青蒜叶,稍加翻炒,出锅!
小贴士
很鲜美,我都没加调料!如果口重,可以加点儿盐,或者生抽。
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