羊肉胡萝卜焖饭 宝宝辅食营养食谱菜谱

适宜月龄：12+
我是新疆长大的，新疆的手抓饭非常出名，这道食谱是改良过的新疆手抓饭。做抓饭一定要用到羊肉，羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、还富含铁元素，而且性温热，常吃有益于增强宝宝体质。如果宝宝不排斥羊肉的味道，建议常给宝宝做点羊肉吃。

***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】，分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。 每天优先更新公众号，我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类，可以一键找到你想要的食谱，不能更方便，欢迎找我来玩。

***另外我搜集了千份珍贵的育儿资料（包括崔玉涛和蒙台梭利全集 等），想要的话就关注我的公众号，免费领取吧！！

用料  

羊肉胡萝卜焖饭的文章" target="_blank" >焖饭 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法  

1. 准备食材。

2. 葡萄干在凉水中浸泡10分钟后捞出洗净，用厨房纸巾吸干水分。
   
   泡一泡是为了更好的洗去葡萄干表皮的泥沙。

3. 羊肉切成薄片，大米淘洗干净沥出水分备用。

4. 洋葱切丁，胡萝卜切丝备用。

5. 锅中刷薄薄一层油，倒入洋葱和羊肉翻炒至羊肉变色。

6. 再倒入全部胡萝卜丝翻炒两分钟。

7. 把炒好的菜和葡萄干倒入淘好的大米中，倒入热水。
   
   热水要没过所有的食材1cm左右。
   
   大一点的宝宝可以放少许盐调味。

8. 放入蒸锅中，热水上锅蒸30分钟。蒸好先不要开盖，关火再焖5分钟。
   
   我一般放电饭锅里蒸，电饭锅密封性比较好，蒸出来的饭更软更香。而且定好时间就可以不用管了，简单方便。

9. 出锅了，胡萝卜和肉会在最上层，用筷子翻拌均匀再给宝宝吃吧。

10. 羊肉鲜嫩、米粒软糯，葡萄干酸酸甜甜的，不能更好吃了。
    
    我常常做两人份的，这样我们娘俩的午餐都能吃好。

小贴士

有任何辅食方面的问题都可以加我微信号nuanxinbb9988与我一同交流。
我不做微商，只发干货，不发广告，放心来找我玩吧。