你可能没有吃过的甜口 孜然牛肉，吃过就会爱上

简单易做。建议使用牛肋条，又嫩又香

用料  

你可能没有吃过的甜口 孜然牛肉，吃过就会爱上的做法  

1. 牛肋条，切片，洗净控水。娃娃菜，大片的从中间撕开。洋葱，撕成块。

2. 锅中倒入稍多的油，加热到6成左右，撒些孜然，炒香。

3. 放入肉片，翻炒。

4. 待肉变白，放两勺李锦记叉烧酱，放一勺白糖。继续翻炒。

5. 肉会炒红一些，稍有叉烧酱的颜色。放入娃娃菜和洋葱，先少撒些盐。调小火，盖锅盖，闷一会儿。

6. 适时开盖翻炒一下。

7. 等炒干一些了，水分炒没了，出锅前尝下味道。适量加盐和鸡精。翻匀，即可出锅

小贴士

1⃣️油要多放一些，注意放完菜要调中小火。勤翻炒，不要糊锅。
2⃣️没有叉烧酱，就多放白糖。只放白糖，肉不会变红色。炒熟即可。