麻婆豆腐😋(香辣得劲)
今天早上吃了太多甜食🍰
中午突然好想吃辣
匆忙赶去菜市场买了块豆腐
今天就向大家分享一下超好吃的麻婆豆腐吧~
用料
豆腐 | 1块 |
辣酱(整道菜的灵魂) | 适量(爱吃辣的朋友可以多加点) |
小鲜侣(提鲜,有别的调味料也可用,咸味哦) | 适量 |
酱油心生(酱油,别的牌子也可以用哦) | 适量 |
盐 | 少许 |
葱 | 可不用,根据个人喜好加 |
水 | 半锅左右 |
淀粉 | 根据情况适量加入 |
食用油 | 少许 |
麻婆豆腐😋(香辣得劲)的做法
切豆腐,大小随意,边角记得切一切,防止一会倒不下来
加油热锅,注意开小火
切葱
将葱倒入锅中
倒入水以及辣椒酱
加入酱油心生(酱油即可)
加入小鲜侣(咸味调味料)
倒入豆腐
淀粉加水,倒入
加盐翻炒
倒入碗中,开吃✔
小贴士
水建议和豆腐的量差不多