地三鲜～一道值得拥有的家常菜

如图如题，一道值得拥有的家常菜

用料  

地三鲜～一道值得拥有的家常菜的做法  

1. 小土豆糯易熟，切块油炸至边缘略焦黄

2. 装盘备用

3. 条茄滚刀，加淀粉抓拌均匀入油锅炸

4. 炸至软烂盛出

5. 底油，热锅加蒜瓣姜丝炒香

6. 倒入炸好的土豆茄子及青椒，一起翻炒，加入各种所需调味料，糖，生抽，料酒，盐，鸡精。调至自己适合满意的口味

7. 盛出，吃起来🤪🤪🤪