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娃能吃几碗饭的豆腐焖鱼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.84W 次
娃能吃几碗饭的豆腐焖鱼的做法步骤图

南方的秋天比夏天还热,家里大人小孩胃口都不好,这道菜刚好应对,又荤素搭配,超级完美。

用料  

生抽
老抽
白糖
大黄鱼 一条
豆腐 两块

娃能吃几碗的豆腐鱼的做法  

  1. 鱼身上划几刀,全身用盐和料做马沙鸡,,豆腐切块,锅里油烧热,下豆腐和鱼慢慢煎出黄皮。

    娃能吃几碗饭的豆腐焖鱼的做法步骤图 第2张
  2. 煎好的材料盛出,锅里留少量油,下青椒稍炒出下,再把煎好的材料都放进锅里。放盐、生抽、料酒,一点点白糖,锅边淋少量的水,盖上盖子焖熟鱼,出锅。

    娃能吃几碗饭的豆腐焖鱼的做法步骤图 第3张

小贴士

用盐给鱼抹的时候,别忘了刀口、鱼头、肚子里都要抹哦

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