洋葱茄酱土豆牛腩

用料  

洋葱茄酱土豆牛腩的做法  

1. 洋葱

2. 牛腩

3. 土豆 番茄

4. 大块牛腩的边边切块

5. 牛肉放锅中煮

6. 辅料洗净切块

7. 洋葱放锅中炒制

8. 入蕃茄同炒

9. 番茄炒烂加土豆同炒，改小火焖至土豆熟。

10. 牛腩煮一个半小时，盛出。

11. 入锅同煮，加五十克盐，白糖五十克，醋五克。

12. 牛油三十克左右。入锅。

13. 炒匀后出锅。