简单挚爱:麻辣香锅

用料  

简单挚爱:麻辣香锅的做法  

1. 把所有的菜处理好，空气炸锅220℃预热5分钟，把所有菜分批入空气炸锅炸熟备用

2. 锅热倒油放入干辣椒，花椒，麻椒煸炒出香味（如果不想吃菜时侯挑花椒，就这个时侯把花椒盛出一部分吧）
   倒入葱姜蒜，麻辣香锅底料继续煸炒出香味。

3. 倒入所有的处理好的菜翻炒翻炒，加料酒，生抽，李锦记香辣豆豉酱，糖，放半只杯水盖锅盖焖烧3分钟，等水收的差不多了，翻炒均匀关火盛盘上桌即可。