猪舌萝卜汤

用料  

猪舌萝卜汤的做法  

1. 热水焯猪舌，去浮沫，切块备用
   培根片切小方片备用
   豆腐切块备用

2. 姜葱切好备用

3. 白萝卜切块备用

4. 姜、葱、猪舌，下锅炖煮

5. 炖煮猪舌漂浮时，下白萝卜、豚骨片、培根片，豆腐块

6. 中小火炖煮半小时，加适量盐，炖煮10分钟左右即可了

小贴士

汤里少加盐
萝卜可以去腥，吸油
培根片和豚骨片可以提鲜，基本不用再加其他调料了
虽是肉汤，汤很清淡，很好喝，自夸一下😄