用料
枫之味道~炒土豆丝的做法
土豆切丝,泡进水里
肉切薄片、葱、香菜切碎。油烧热放入肉片㸆出油,放葱花、酱油炒香后,把捞出的土豆丝放入翻炒。
土豆丝变色断生,加盐、耗油、泡土豆丝剩下的水留个底倒入锅里,待汤汁粘稠加入少量醋,撒上香菜翻炒两下即可。
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