青辣椒炒香肠（腊肠）

湖南叫香肠，广东称腊肠，也许有区别，但在我心中是等号😁

用料  

青辣椒炒香肠（腊肠）的做法  

1. 青椒洗干净去蒂，延长条切碎，香肠切片备用。

2. 加热油锅，放入青椒➕盐炒八分熟，加入生抽拌匀，再放入香肠一起炒三分钟即可出锅成盘。