手抓羊肉饭，就是这个味

女儿很喜欢吃肉，啃骨头，奶爸给2岁半的女儿做的“辅食”，第一次吃，就爱上了手抓羊肉饭。

用料  

手抓羊肉饭，就是这个味的做法  

1. 羊肉切小块，可以放几根羊排，更香。

2. 胡萝卜切块或切条，有黄萝卜加一点更好。

3. 洋葱切块

4. 油稍多一点，下羊排和羊肉翻炒至金黄，喜欢吃焦一点的可以多炒一会。

5. 炒羊肉的同时，电饭锅煮饭，水比平时稍微少放一点，因为其他食材里面有水分。

6. 下洋葱翻炒

7. 再下胡萝卜翻炒，加孜然，盐（炒菜的双倍，因为还有饭，需要多点盐）。

8. 这个时候电饭煲差不多开了（没开也可以），把炒香的羊肉等食材放进电饭煲，均匀铺上，米还是在下面。

9. 跳灯之后，再按一次煮饭闷10-15分钟。

10. 起锅前，从下往上混匀，盛盘，撒点葱花，开吃。据说，手抓饭用盘子装更有感觉哦，不过只有羊排才能手抓。