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炝炒手撕大头菜（洋白菜）

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炝炒手撕大头菜（洋白菜）的做法步骤图

用料

包菜	半个
干辣椒	适量
葱片	适量
生抽	2勺
蚝油	2勺
盐	一点适量（不要多生抽蚝油就有味道了口淡的就不要放盐了）
花椒	5粒（适量）
麻椒	5粒（适量看个人口味）
十三香	随意

炝炒手撕大头菜（洋白菜）的做法

把包菜用手撕成大块
配料处理好葱切段辣椒掰开
热锅凉油放入配料炒香
加入包菜大火炒断生 ➕生抽➕蚝油➕十三香➕盐炒熟出锅不要炒久
出锅

小贴士

蚝油是关键很好吃的

标签: #洋白菜 #大头菜

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/jiachangcai/j10r22.html

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