卷饼小菜炒合菜
01-09用料五花肉100克青椒1个莴笋1/2根蒜苔1把香菇2--3朵葱1/3根蒜3瓣鸡蛋1个调味料适量卷饼小菜炒合菜的做法准备食材食材切配,青椒切三角块,五花肉切片,香菇切片,葱切片儿,莴笋切片加2勺盐腌一下,蒜苔切段,大蒜拍一下锅烧热放适......
炒素什锦(天津菜)
01-07天津家常菜,可以趁热吃也可以当凉菜,色彩丰富,清淡爽口用料木耳提前泡发,开水焯熟胡萝卜切片,开水焯断生腐竹提前泡发,开水焯熟香干切大片黄花菜提前泡发,切段花生(泡发,剥皮)面筋撕块笋片(本次用少量白玉菇代替)炒素什锦(天津菜)的......
大鱼尾豆腐汤
01-11用料鱼尾1条豆腐四大块小红枣5—6颗芫茜/香葱一捆糖适量盐适量白酒少许姜片若干片大鱼尾豆腐汤的做法各材料来个合照😄大鱼前后各开两刀,方便入味豆腐切方块红枣对半切,去核(红枣增香)芫茜香葱切碎(芫茜就是香菜最重要的必......
腌炒茄子
01-07某日在抖音看到腌炒茄子的做法,便跟着做了一回,这是第二回,期待我的作品!用料茄子9元蒜头半个盐10克醋1勺蚝油半勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺白糖10克淀粉3勺葱段N段腌炒茄子的做法将买回来的茄子改刀切成块状装入盆中,加入盐......
🥒節瓜蒸鵪鶉蛋🥚
01-09簡單好看還營養的家常菜😋用料節瓜1個鵪鶉蛋6個玉米,紅蘿蔔少量調味:香油,素雞粉,甜醬油適量🥒節瓜蒸鵪鶉蛋🥚的做法準備材料節瓜去皮切厚片用勺子🥄在節瓜中挖一個小洞,不要挖穿哦把鵪鶉蛋打入節瓜里加入調味料鍋里蒸15分......
家常蒜香鸡全翅
01-13用料鸡全翅4只家常蒜香鸡全翅的做法新鲜的,买了4只一开三加葱姜,2勺豉油鸡汁腌30分钟呃,就是这个豉油鸡汁平底锅加油,加入鸡翅块,大火煎煎至变色翻面继续煎至变色,盛出装盘锅中留油,加葱白,姜块,炒香倒入鸡翅翻炒加胡椒粉,蚝油,......
鱼饼炒白菜
01-05Creditto🤡!被某只食肉兽大力推荐的他妈妈做的一道家常菜,给肉都不换的那种好吃程度!还跟我强调放一点点辣椒是关键,于是我为了这道菜特意去超市买了瓶剁椒😂做法非常非常简单,写菜谱纯粹是为了记录这个绝妙搭配😝🤡强调:白......
最简单的下饭菜-尖椒炒肉,零基础也能做的很完美
01-13最简单的下饭菜,只用到了尖椒和猪肉,葱姜蒜都不需要,最快的时间做出最下饭的菜!只需记住,不要加水!用料肉200克尖椒3个生抽1勺盐半勺十三香(可不加)适量油3勺最简单的下饭菜-尖椒炒肉,零基础也能做的很完美的做法猪肉切成条状......
鲜嫩白切鸡
01-07一道保持原汁原味的快手美食鸡肉的鲜嫩与小料的醇香是绝配用料鸡腿2只葱姜蒜料酒盐焗粉百里香碎葱油或者自己熬味啉白糖克盐胡椒粉冰水克鲜嫩白切鸡的做法鸡腿洗净撒料酒盐焗粉百里香碎给鸡腿按摩盐焗粉上色后煮出来......
不用油炸的香辣小龙虾
01-05夏天是小龙虾的季节,去外面店里吃的那些很脏的,还是自己在家里做,又干净又卫生。用料小龙虾1500克料酒2勺花生油4勺葱白1棵姜丝1块蒜片6只豆瓣酱2勺生抽1勺蚝油1勺啤酒1罐开水1碗五香粉1勺老抽1勺白糖2勺鸡粉1勺蒜蓉3只......
超级简单鲜美的豆腐鱼汤
01-06鱼汤+豆腐简直太鲜美了~用料鱼2条豆腐2块葱1根姜3片超级简单鲜美的豆腐鱼汤的做法准备食材:鱼两条(可以买鲫鱼,我这个是青斑鱼)、豆腐、姜、葱少油热锅,鱼煎至两面金黄(记得用小火煎,下锅后先不要翻动鱼,防止掉皮,大约一分钟再......
家庭版盐水鸡腿电饭煲
01-11想让家里人上班能吃的好一点,公司没有食堂,外卖吃得多了人也胖,高血压,甘油三酯也高,家里带上中餐,加上运动,希望能找回身体健康!用料盐三大勺水漠过鸡腿鸡腿三只陈皮干5片花椒十几粒八角1个香叶2片家庭版盐水鸡腿电饭煲的做......
营养丰富的肉饼:鱿鱼肉饼
01-27家里的孩子特别喜欢手工剁的肉饼,所以我会研究各种口味的肉饼。今天介绍的鱿鱼干、瑶柱、羊肚菌肉饼非常营养、好吃。用料小干鱿鱼2只羊肚菌5个瑶柱10-15粒前腿肉400克花生油适量盐适量淀粉2勺生抽少许白砂糖1.5勺营养......
野笋炒鸡蛋,春天最美味的野菜!
01-13这不仅是一盘菜,是一份乡味,更是一种怀念!清明节后,立夏节前,是野笋最多的时候,小时候出门,在路边都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小笋,回来就炒了这盘菜,吃个精光!#家常菜#农村美食#家乡的味道#家乡菜#野菜#野笋#野......
香酥可口排骨
01-06用料花生排骨蒜料酒酱油玉米淀粉细砂糖盐香酥可口排骨的做法排骨洗净,充分沥干水分,倒入酱油倒入料酒大蒜切片将蒜片撒在排骨上,包上保鲜膜,腌制3小时以上挑出排骨中的蒜片,在腌制好的排骨中撒上淀粉用手抓匀,使每块排骨均......
“水煮牛肉”郫县豆瓣酱私方
01-06被很多吃过的朋友要求出方子,有些看到图的也在求方子的香菜水煮牛肉,高么写出来,分享给大噶。真的很好吃!干掉三碗饭不在话下那种。用料牛里脊/菲力400克豆瓣酱2勺姜1颗蒜1颗葱5根香菜5根干辣椒10个花椒30粒玉米淀粉20克......
金汤蒜泥龙虾(偏甜口)
01-06记录下自己爱吃的口味用料龙虾4斤蒜860克啤酒1瓶(500ml)黄灯笼辣椒酱适量黄瓜1根色拉油适量桂皮1块八角2个葱1根生姜2片菜籽油适量黄油10-15克水适量盐3-4勺糖8勺鸡精少许香菜适量金汤蒜泥龙虾(偏甜口)的做法龙虾买回来先......
不油炸~芋头扣肉煲
01-06美食爱好者,一直琢磨芋头扣肉煲怎么做不油腻,可以经常做,终于灵感来了🌶🍋🐒实验成功的喜悦,家人用实际行动来表示,光盘😋用料五花肉500克芋头半个生抽适量老抽一小勺糖少许克八角1个姜3片盐5克蔬菜8颗料酒一勺酱油一勺不......
【家常菜】豆角炒蛋
01-13人间烟火气,最爱家常菜🥢用料豆角200克鸡蛋3个盐少许生抽半勺蚝油1勺鸡精少许蒜3瓣姜3片【家常菜】豆角炒蛋的做法豆角洗净切粒;可以切粒也可以切小段;鸡蛋打散成液态;起火热油锅爆香姜和蒜;热一锅水煮滚后放入豆角至变色......
在家也能做的麻辣烫
01-06在家自己做麻辣烫,食材看得见,吃了放心。根据自己的喜好自由搭配食材,这是一人份。用料火锅底料半包蒜1瓣牛奶200克面饼1块香菜1根油少量羊肉片5-6片蟹柳2条日本豆腐1条菜花少量娃娃菜1颗在家也能做的麻辣烫的做法一包火......
筒骨白萝卜煲汤
01-13筒骨白萝卜煲汤具有补肾养血,滋阴润燥的功效。吃一些筒骨白萝卜煲汤可以起到促进消化、消除积食的作用,其中含有一定量的胰酶类似物。有可能是肺气所逆导致的咳嗽、咳痰等症状,可以用筒骨白萝卜煲汤来治疗,也可以起到顺气......
健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨
01-13炎炎夏日,不想为了做饭汗流浃背,不想听吵杂的烟机声,蒸菜是首选,放电饭锅里与饭同煮,节能、省事且健康美味。用料排骨250克豆豉一小勺陈皮两小块料酒适量糖1克盐适量淀粉两小勺花生油适量健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做......
减脂餐彩椒炒莴苣
01-06吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形,彩椒切片,胡萝卜切片胡萝卜太难切了,我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米......
不用煎的酱香炖鱼!
01-06妈妈自己研究的!ღ(ゝ◡⚈᷀᷁ღ)私房菜用料姜丝少许葱片少许郫县豆瓣酱50克不用煎的酱香炖鱼!的做法把食材准备好,鱼开膛破肚收拾干净把葱姜下锅炒香放入郫县豆瓣酱放水等锅开。◕‿◕。烧开以后放鱼!略微没过鱼,炖60分钟!把汤......