【汐汐家常菜】快手·百搭鸡蛋之西红柿炒鸡蛋

妥妥快手菜，经久不衰。3分钟上桌。

用料  

【汐汐家常菜】快手·百搭鸡蛋之西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 【备料】西红柿切丁，鸡蛋打蛋液（加1克盐），小葱切葱花

2. 开始3分钟计时！哈哈！
   【炒蛋】热油八成热，倒入蛋液。炒锅转一转，让蛋液流动，摊成蛋饼（1分钟ing..）

3. 【盛蛋】炒好的鸡蛋先盛出来

4. 【炒柿】锅内炒鸡蛋的底油直接倒入西红柿翻炒（2分钟ing..）

5. 【混合出锅】倒入炒好的鸡蛋，撒葱花，加少许盐快速翻炒出锅（3分钟over）

小贴士

最简单的日常菜。多道步骤，将炒好的鸡蛋盛出再混炒，菜色会更加清爽，不会糊搭搭的一坨。看着舒爽，吃着也舒服。😊