红烧肉不放糖不放盐超级简单,入口即化
爸爸糖稍稍高一点点,所以现在做菜能不放糖就尽量不放。这款不放糖,不放盐的红烧肉超级简单噢,有时间试试吧!
用料
五花肉 | 500克 |
生抽 | 20-30克 |
腐乳 | 1.5块 |
葱 | 3段 |
蒜 | 3瓣 |
水 | 适量 |
红烧肉不放糖不放盐超级简单,入口即化的做法
准备好生抽,腐乳。
准备好葱蒜。
五花肉凉水烧沸腾,捞出,待用。
法兰锅,加热,加少许油。
加入五花肉煸炒至微微发黄。
加入葱蒜煸炒。
沿锅边加入生抽,电饭锅饭勺一勺,大约20到30毫升。
加入一块半腐乳及腐乳汤。
翻炒。
加开水刚好没过肉,即可。
转小火炖1个半小时左右。
大火收汁。
出锅装盘!
小贴士
生抽的量根据自己的口味进行调解。
菜炖好后捡出来葱和蒜。
因为加了生抽和腐乳,就不需要再加盐了。