健康可口可乐鸡翅
前天看到朋友圈里面有人在找可乐鸡翅的做法，正好我会一种。今天把他分享出来给大家一起探讨一下。
用料
| 鸡翅中(翅根也可以) | 一斤左右 |
| 白糖100克，盐适量 | 克 |
| 可乐 | 1瓶 |
| 八角，桂皮，葱，姜，(小米辣可以不加） | 适量就可以 |
健康可口可乐鸡翅的做法
鸡翅两面改刀
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一定要冷水下锅
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
焯掉血沫，捞起来清洗一下，沥干水
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
少油
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
糖色炒到这样就可以了
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
水不要加多了
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻面的时候不要被烫着了
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小米辣可以不加
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加水，加可乐
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
盖上锅盖
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
好了＾０＾~
![健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "健康可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
选鸡翅的时候一定要选富有弹性的新鲜鸡翅，不要选看上去就是白得不正常的鸡翅。炒糖色的时候底油不要太多了，不然加水的时候容易被溅出的糖色烫伤。美食千万条，安全操作第一条😋
