可乐鸡翅✨
第一次做，感觉很棒！🌝
用料
| 鸡翅 | 5个 |
| 可乐 | 3小勺 |
| 生抽 | 3小勺 |
| 料酒 | 适当 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3截 |
| 葱 | 1罐 |
| ✨八角 | 1个 |
| ✨香叶 | 2片 |
| ✨桂皮 | 1小块 |
可乐鸡翅✨的做法
1.往锅里添水(水不用太多，能刚好淹没鸡翅就行)打火烧开。
2.鸡翅解冻，并在两面各划三刀(或两刀)。3.将鸡翅放入锅中，同时放料酒、生抽、姜片、盐、葱（口味儿重的，可以放八角、香叶、桂皮）；
4.盖上锅盖，煮5分钟后，将鸡翅捞起放入碗中，（只捞起鸡翅，其他不要）并用冷水冲洗几遍，放置晾干。5.用平底锅将鸡翅煎至两面稍黄（不用放油煎，最好用平底锅）将可乐倒入，刚好可以淹没鸡翅就行，盖上锅盖，煮十至十五分钟。期间要不时翻动鸡翅，避免黏锅。
6.将鸡翅摆盘，并将锅中汤汁淋在鸡翅上。这样就大功造成！
小贴士
再焯水时，可以适当放点儿自己偏爱的调料！但不要过多了，以免成为黑暗料理哦！
