孩子们喜欢喝可乐那就来道与可乐有故事的美食吧
用料
可乐鸡翅根的做法
西蓝花掰成小朵,洗净!水开后下锅,焯水
清洗鸡翅根,沥干水分备用蒜剥好,切块状或片状备用锅中放少许底油,8成热放蒜,煸出香味
加入鸡翅根翻炒至肉变色,放入料酒翻炒
加入可乐,锅开后转中小火,炖煮半小时
加盐、十三香、白胡椒翻炒均匀
大火收汁
西蓝花摆在盘子周围,鸡翅根放在盘子中央,倒入锅中多余汤汁,洒上白芝麻即可!
小贴士
鸡翅根事先腌制半小时,口感会更好盐等调料根据个人口味添加
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