不会做饭所以基本就是巴拉巴拉,意外好吃哈哈哈哈哈哈,基本就是放完肉之后炒炒其他配料倒进去…不放盐和味精 年轻态健康品!腊肉够咸惹!
用料
香干蒜苗青椒腊肉(新手无压力)的做法
腊肉 水开后蒸10分钟,后切薄片备用。 青椒切丝,蒜切碎,蒜苗斜切段,香干切段
热锅放入少量油 热油 油微微冒烟后1.放入腊肉炒(别的菜谱说炒出油…这个腊肉有点瘦我没炒出油反正😂 反正就炒几下大概1分钟)2.放姜蒜 再炒一炒 半分钟3.蒜苗放入 炒两下4.青辣椒 香干 放入 (5.6其实等于差不多同时放的)5.倒入生抽 炒几下,再倒入料酒 炒1分钟左右。可以尝一下差不多好了就出锅了
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