拌饭超好吃番茄龙利鱼片

加入柠檬和薄荷的味道真是拌饭最佳～

用料  

拌饭超好吃番茄龙利鱼片的做法  

1. 1.龙利鱼片吸水处理后一大块切薄片，加入生粉和1克左右的盐，1/3小勺白胡椒粉（其实我是研磨瓶的，我也就大概放了一点点哈，不喜欢的可以不放。），一片柠檬挤汁拌匀腌制十分钟。
   2.粉红桃太郎西红柿（我很喜欢吃这个品种的西红柿很粉很好吃）两个洗干净切大块，大蒜一个切片，薄荷叶洗三片。

2. 3.热锅凉油，先放蒜片爆香，放入西红柿块，加入西红柿酱翻炒，出汁之后，加入2克左右盐再加少量水没过西红柿，煮开下腌好的鱼片和薄荷叶，鱼片熟了收汁也差不多了，出锅拌饭吃一大碗呀🤪

小贴士

我家的盐勺是定量2克的，吃的比较淡哈，如果需要咸一点加到4克的盐也是可以的～