脆皮臭干子

小时候挺喜欢吃的一道菜，下饭解馋。

用料  

脆皮臭干子的做法  

1. 热油下干子炸至金黄色捞起备用。芡汁加入黑胡椒醋酱油鸡精盐巴搅拌均匀。起油锅爆香花椒跟🌶️大蒜粒倒入芡汁煮至浓稠。最后倒入臭干子大功告成。