豆芽炒豆干

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最近爱豆干、豆芽
百吃不厌

用料  

豆芽炒豆干的做法  

1. 豆芽挑干净、洗净、蒜切片、豆干厚切、胡萝卜切丝；

2. 黄豆芽也一样，今天以绿豆芽为例；

3. 油、豆芽、豆干、配菜、调料全部入锅，盖上锅盖；

4. 标准专辑－高温专辑－榄菜四季豆，点到第七步如图所示高温模式，时间调整为5分钟(如果量多增加时间），点至第三个圈，银色键一键启动（如果TM5，时间6分钟/Varoma/反转小勺，豆干最后2分钟放入）；

5. 时间到装盘享用。

小贴士

胡萝卜、青椒丝为了配色；
用高温模式是防止豆干碎，相对油稍多一点。