不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆

用料  

不焯水，不水煮的缸豆炒着吃一样好吃到爆的做法  

1. 缸豆洗净

2. 对半剪开，并且切成段放入适量盐腌制10分钟左右

3. 起油锅，放入蒜片跟红，青辣椒炒出香味，依次倒入腌制好的缸豆翻炒。

4. 炒至断生，

5. 倒入一勺生抽提鲜，再倒入少许白开水稍微焖烧一会会。

6. 最后加入适量鸡精。