家常菜系列——香炸多春鱼

6点05分

①起来炸油条
这次明显比昨日进步了

②豆花，1200ml，放了应该有2克的内酯？因为想着要喝点豆浆，放800.900克豆浆应该够，但是做出来发现豆花是不酸了，但是稀。明日再战！“事不过三”.明日要成功啊[酷]

③感谢邻居靓姨送的玉米面馒头？反正是很好吃。那馒头看起来就像个胖嘟嘟的娃儿，好看又好吃。

④谢谢邻居给的美妈送的南瓜饼，馅料十足[心][心]

⑤炸多春鱼，多春鱼沾上面粉下锅那瞬间，心里一个念头“哎，这锅油怕是废了”[泪][泪][泪]，这成本高啊。

好好活着.

今日又是美好的一天.

做一个灵魂丰富而独立的女人 ​​​！ ​​​

用料  

家常菜系列——香炸多春鱼的做法  

1. 多春鱼去掉内脏和头。洗净，用料酒腌一会儿，用厨房用纸擦干

2. 蛋液加盐打散。多春鱼先沾蛋液。

3. 再蘸面粉。把竹筷子放入油锅中，泡小泡就可以下锅。

4. 炸至金黄捞起。蘸番茄酱吃。