爽口红薯杆杆

昨天上传了一道凉拌毛豆  颇受欢迎
今天再推荐一道时令菜   夏天吃特别开胃  希望大家喜欢

用料  

爽口红薯杆杆的做法  

1. 挑选新鲜肥实较粗的红薯杆

2. 去掉杆杆上的叶子  杆子洗净控干水分切成小小段

3. 准备好

4. 准备肉末  蒜丁 辣椒丁

5. 热锅热油爆香肉末蒜丁辣椒  倒进红薯干翻炒调味  我一般都是放生抽和盐即可