红伞伞白杆杆

红伞伞白杆杆

用料  

红伞伞白杆杆的做法  

1. 以上是5个的量。
   
   分别揉2块红白面团
   
   白的稍微多一点（因为需要做白杆）
   发酵之后，分别揉好面团
   分别取一个一样大的面团，擀成面饼
   找一个圆柱形的管子
   把红色面团戳几个洞
   红和白饼叠在一起（红的在外面）
   里面放一块豆沙馅
   像包包子一样包起来
   中间凹进去，整理成伞形
   插上白面杆
   完成
   上锅蒸13分钟，闷5分钟，开盖