省时省力又喷香的可乐鸡翅

妹妹爱吃的菜

用料  

省时省力又喷香的可乐鸡翅的做法  

1. 每个鸡翅背面切两刀，切姜片。

2. 冷水下入鸡翅和姜片，煮三分钟，开锅后捞出过冷水，然后用两勺料酒，两勺生抽，两勺老抽搅拌均匀，然后控水。

3. 锅内放入花生油适量，把鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐0.8瓶，老抽二勺，生抽两勺。蚝油两大滴。大火烧开，转小火煮一会，熟了以后，转大火收汁。

4. 出锅，撒上熟芝麻。