不用炸的咸蛋黄鸡翅

用料  

不用炸的咸蛋黄鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，加入盐、生抽、淀粉、面粉、葱、蒜泥腌制30分钟

2. 咸蛋黄用勺子压碎，如果太干可以加橄榄油

3. 开小火，鸡翅放入煎，每面煎个8-10分钟，要不断翻面，不然会黏住。

4. 换一个锅，放一些橄榄油，将咸蛋黄加入小火炒至冒泡，加入鸡翅，翻炒至鸡翅全都裹上咸蛋黄。

5. 吃过。

小贴士

1. 腌制时间可以稍微长一点。
2. 一定要煎到两面金黄，这样鸡翅才会熟。